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Sobre a Casa Santos Lima

A Casa Santos Lima está situada no concelho de Alenquer, cerca de 45 km a norte de Lisboa, numa região onde a tradição vitivinícola é secular e onde as típicas paisagens rurais aparecem com enorme beleza.
Trata-se de uma empresa familiar há várias gerações, fundada por Joaquim Santos Lima, que no virar do século XIX era um grande produtor e exportador de vinhos. Outras culturas como maçãs, pêras e ameixas são também produzidas, sendo no entanto a cultura da vinha a mais importante. Grande destaque da Casa Santos Lima foi a criação da linha Quinta do Espírito Santo e do excepcional Confidencial.

Confidencial Rose 750ml

País de origem: Vinícola: Região:
Portugal Casa Santos Lima Estremadura
Tipo do vinho: Safra: Conteúdo: Harmonização: Uva:
Fino
Meio seco
Rosé
2014 750ml Carnes
Frutos do Mar
Saladas
-
Composição:
Acidez Total: P.H.: Residual de Açucar: Teor Alcólico:
5.34G/dm3 3.41 - 12,5%.
Atributos:
Aroma:
Frutados e florais.
Cor:
Rosé.
Sabor:
Equilibrado e fresco.
Recomendações:
Conservação: Temperatura constante em local seco, fresco, ao abrigo da luz e preferentemente na posição horizontal.
Harmonização: Frutos do mar, saladas, grelhados, aperitivos e cozinha oriental.
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