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Sobre a Bodegas Castillo Viejo

A Bodegas Castillo Viejo criou esta linha de vinhos jovens e aromáticos, dotada de marcante personalizada.
A proximidade dos vinhedos com o Oceano Atlântico e a influência a marítima que incide diretamente sobre sua produção proporciona altíssima qualidade, frescor e aromas únicos, características determinantes para o seu reconhecimento em mais de 50 exigentes países em todo o mundo.

Isla de Lobos Ultra Premium Cabernet Sauvignon 750ml

País de origem: Vinícola: Região:
Uruguai Bodegas Castillo Viejo San José
Tipo do vinho: Safra: Conteúdo: Uva:
Fino
Seco
Tinto
2010 750ml Cabernet Sauvignon
Características:
Fermentação:
-
Vindima:
-
Vinhedo:
Vinhedos localizados ao sul do Uruguai, muito próximo ao mar e outras importantes massas de água que constituem um microclima com alta influência marítima. Solos medianamente férteis, de boa drenagem e franco argilosos.
Amadurecimento:
Envelhecido 12 meses em barricas de carvalho francês.
Composição:
Acidez Total: P.H.: Residual de Açucar: Teor Alcólico:
- - - 13%
Atributos:
Aroma:
Notas especiais, acompanham notas de frutas vermelhas com notas de fumo e de chocolate.
Cor:
Rubi com tons violáceos, intensos e brilhantes.
Sabor:
Taninos profundos e estruturados, com estrutura importante e acidez equilibrada, final de chocolate e baunilha causado pelo longo período em passado nos barris.
Recomendações:
Conservação: Temperatura constante em local seco, fresco, ao abrigo da luz e preferentemente na posição horizontal.
Harmonização: Acompanha perfeitamente todos os tipos de pratos sofisticados.
Temperatura para Servir: 18° a 20°C.
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