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Sobre a Porto Burton's

As Caves Messias foram fundadas em 1926 e mantêm a gestão familiar até hoje. Desde 1943 a empresa produz vinho do porto em sua emblemática propriedade, a Quinta do Cachão.
A Messias testou diversas variedades de uvas, sempre privilegiando as tradicionais portuguesas, e baseando-se em décadas de experiência, além de novas tecnologias de vinificação, selecionou aquelas que produzem vinhos personalizados de alta qualidade.
Os mais exigentes mercados internacionais já reconheceram a qualidade dos produtos Messias, exportados e consagrados em mais de 50 países em todos os continentes.
Hoje a Messias produz uma completa linha de vinhos do porto, destacando-se o Porto Burton’s, comercializado no Brasil com exclusividade pela Costazzurra.

Vinho do Porto Burtons Tinto Ruby 375ml

País de origem: Vinícola: Região:
Portugal Porto Burton's Douro
Tipo do vinho: Safra: Conteúdo: Harmonização: Uva:
Doce
Licoroso
Tinto
Não safrado 375ml Entradas
Sobremesas
Tinta Baroca
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional
Características:
Fermentação:
O processo de fermentação é interrompido pela adição de aguardente, resultando na sobra de açúcar residual que permanece, dando caráter adocicado.
Vindima:
Colheita realizada em plena maturação.
Vinhedo:
A companhia foi fundada em 1926, por Messias Baptista e ainda nos dias de hoje, assegurada pelos descendentes da família Messias. Desde a fundação, tem produzido e comercializado vinhos das principais regiões demarcadas: Dão, Bairrada, Douro, Vinho Verde, Beiras e Vinho do Porto. O engarrafamento do Vinho do Porto é efectuado em Vila Nova de Gaia numa área de aproximadamente 10.000 metros quadrados.
Amadurecimento:
O vinho é envelhecido em barrica de carvalho da região Duriense por até 3 anos, onde o vinho tem contato com a madeira e oxigênio, o que acelera a oxidação deixando sua coloração próxima do âmbar e sabores de frutos secos e nozes.
Composição:
Acidez Total: P.H.: Residual de Açucar: Teor Alcólico:
5,32 5,13 25,3g/L 19,5%
Atributos:
Aroma:
Bastante frutado.
Cor:
Rubi
Sabor:
Aveludado e encorpado.
Recomendações:
Conservação: Temperatura constante em local seco, fresco, ao abrigo da luz e preferentemente na posição horizontal.
Harmonização: Como entrada ou sobremesa, ideal para acompanhar doces e chocolates.
Temperatura para Servir: 16°C.
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