Panetones
Tradição italiana em receitas especiais
para momentos inesquecíveis
PANETTONE
Panetone Damasco - Incarto a mano
750 g
Doce assado de fermentação natural enriquecido com damascos cristalizados (14%), sem passas e sem cascas de frutas cítricas cristalizadas. Produzido artesanalmente segundo a tradição italiana da Pasticceria Fraccaro.
Ingredientes
Farinha de TRIGO macia tipo “0”, damasco cristalizado 14% [damasco, xarope de glicose-frutose, açúcar], MANTEIGA, açúcar, gema de OVO Classe A, fermento natural (TRIGO), leite integral fresco, xarope de açúcar invertido, manteiga de cacau, mel, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, sal, extrato de malte de CEVADA e aromas naturais de damasco e baunilha.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor Energético | 1716 kJ / 411 kcal |
| Gorduras Totais | 19 g |
| Gorduras Saturadas | 11 g |
| Carboidratos | 52 g |
| Açúcares | 28 g |
| Fibra Alimentar | 2,0 g |
| Proteínas | 6,3 g |
| Sal | 0,43 g |
Certificados
- Certificação IFS Food (International Featured Standards).
- Certificação BRCGS Food Safety.
Alérgenos
Contém: TRIGO, LEITE, OVO e CEVADA.
Pode conter soja, mostarda, nozes e sementes de gergelim.
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